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¿Quién no recuerda el sobito  de la abuela con alcoholado?

Todo hogar puertorriqueño tiene una botella de alcoholado en el botiquín o en la mesita de noche. Es parte de nuestra cultura puertorriqueña.

¿Qué es Alcoholado?

Alcoholado o Alcolado es una mezcla de alcohol y extractos y plantas naturales como el Malagüeta, Mentol y Eucalipto. Se usa tradicionalmente para aliviar la fiebre, dolores musculares, picaduras de insectos y más.

Hay dos variedades de alcoholado. El tipo comercial, como Superior 70, comenzó a fabricarse en 1911 en Arecibo, Puerto Rico. Puedes obtenerlo en cualquier farmacia local.

La otra variedad es artesanal y casera. Ese es el método que utiliza Caribbean Soaps.
Abundan muchas recetas familiares para prepararlo.  Desde añadirle sábila, cristales de alcanfor y mentol, plantas de fideillo y muchos otros ingredientes.

Lo que todo alcoholado tiene que tener es la hoja de malagüeta. También conocida como pimienta dulce o pimenta racemosa. La hoja de malagüeta es la que le da su aroma característica, sus propiedades analgésicas y antibacteriales. A veces, se identifica erróneamente como eucalipto, pero esa es otra especie de árbol.

Usos del Alcoholado

– Un baño para bajar la fiebre.
– Una fricción para el dolor muscular.
– Huele directamente de la botella para descongestionar  la nariz.
– Alivio del dolor de cabeza mediante la aplicación de una compresa fría en la frente.
– Después de afeitarse para evitar irritaciones.
– Aliviar las picaduras de insectos.
– ¡Algunas personas incluso lo usan como un perfume!

¿Como se Prepara el Alcoholado Artesanal?

Nosotros seleccionamos las mejores hojas del árbol y las sumergimos en alcohol etílico por varios meses. El alcohol le extrae la esencia a la hoja. Por eso, el alcoholado se va tornando más oscuro con el tiempo.

makning alcoholado adding malagueta leaves
Adding Malagueta leaves to alcohol

Luego, le añadimos más extractos de plantas, llamados aceites esenciales, como Eucalipto, Menta, Alcanfor y otros pero no podemos divulgar toda nuestra receta!

makning alcoholado adding menthol crystals
Adding Menthol crystals

Luego, nos aseguramos de que el contenido de alcohol sea correcto con un hidrómetro.

making alcoholado checking alcohol content with hydrometer
Checking alcohol content with hydrometer

Finalmente, antes de empacar, agregamos hojas de Malagueta y especias como clavos y pimienta a la botella ¡y eso es todo!

alcoholado bottling puerto rico
Before bottling

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Artisanal Alcoholado made with malagueta or West Indian bay

También puede probar nuestro Ungüento 9 POTENCIAS y el  Linimiento 9 POTENCIAS para aliviar el dolor.

Historia

Curiosamente, el alcoholado se puede encontrar en muchas partes del Caribe. Lo llaman “Bay Rum” y la hoja, West Indian Bay. En la isla de Dominica, preparan un alcoholado similar al nuestro. También es conocido por sus propiedades estimular el cuero cabelludo, hacer crecer el pelo, darle brillo al pelo y ayudar a reducir la caspa.

En St. Thomas, destilan el extracto de la hoja para preparar un “aftershave” muy conocido.

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